MBC, 곱창 세척시 세제 사용 보도 파문 LA까지 확산

6월10일(한국시간) 방송된 MBC ‘불만제로’에서 돼지곱창을 세제로 세척하는 충격적인 현장이 공개되어 일파만파로 번지며 그 파문이 LA까지 확산되고 있다.일명 “하이타이”로 알려진 빨래용 세척제로 곱창을 씻어, 손님상에 오르는 그 순간을 낱낱이 심층취재, 그동안 소문으로만 알려진 빨래 세척 세제로 곱창을 씻는 장면을 취재 고발한 충격적인 방송 이였다. 세제를 사용한 곱창은 여러 번 씻고 높은 온도에 끓여도 잔류 세제랑(0.5ppm~26.3ppm의 계면활성제 […]

[특집4] ‘가짜뉴스’ 타운 경제 초토화

LA코리아타운 음식점 여행사 비롯 전 업소들 탄식 코로나도 중요하지만 먹고살길이 막막하다 미국 질병통제예방센터(CDC)는 세계적으로 확산되고 있는 신종 코로나바이러스 감염증 (COVID-19)이 미국에서 확산하는 것을 “피하지 못할 것”이라며 미국인들이 대비를 해야 한다고 밝혔다. 세계보건기구(WHO)도  “전 세계가 ‘팬데믹’(Pandemic, 세계적 대유행성)에 대비해야 한다” 고 경고 했다. ‘팬데믹’은 세계보건기구(WHO) 전염경보 6단계 중 최고 단계인 5~6단계를 뜻한다. 한편 지난 25일부터 LA코리아타운에 […]

[송병찬 칼럼] 콜레스테롤 유해 경고 철회

며칠 전 모 일간지에 『콜레스테롤 유해 경고 44년 만에 철회』라는 제목의 기사가 있었습니다. – 콜레스테롤 수치 높아도 심장, 혈관에 이상 없다- 음식 속 콜레스테롤 무해 결론-이라는 소제목을 가진 기사는「콜레스테롤 함량이 높은 계란이 성인병의 주범이라는 누명을 44년 만에 벗게 됐다. (중략) 미국심장협회는 1961년 ‘콜레스테롤이 심장질환을 비롯한 성인병을 일으킬 수 있다’는 경고를 공식적으로 처음 제기했고, 계란은 콜레스테롤 […]

콜레스테롤 유해 경고 철회

콜레스테롤 유해 경고 철회 며칠 전 모 일간지에 『콜레스테롤 유해 경고 44년 만에 철회』라는 제목의 기사가 있었습니다. -콜레스테롤 수치 높아도 심장, 혈관에 이상 없다- 음식 속 콜레스테롤 무해 결론-이라는 소제목을 가진 기사는「콜레스테롤 함량이 높은 계란이 성인병의 주범이라는 누명을 44년 만에 벗게 됐다. (중략) 미국심장협회는 1961년 ‘콜레스테롤이 심장질환을 비롯한 성인병을 일으킬 수 있다’는 경고를 공식적으로 처음 […]

콜레스테롤 유해 경고 철회

며칠 전 모 일간지에 『콜레스테롤 유해 경고 44년 만에 철회』라는 제목의 기사가 있었습니다. -콜레스테롤 수치 높아도 심장, 혈관에 이상 없다- 음식 속 콜레스테롤 무해 결론-이라는 소제목을 가진 기사는「콜레스테롤 함량이 높은 계란이 성인병의 주범이라는 누명을 44년 만에 벗게 됐다. (중략) 미국심장협회는 1961년 ‘콜레스테롤이 심장질환을 비롯한 성인병을 일으킬 수 있다’는 경고를 공식적으로 처음 제기했고, 계란은 콜레스테롤 경보가 […]

콜레스테롤 유해 경고 철회

 ▲ 송병찬 원장 며칠 전 모 일간지에 『콜레스테롤 유해 경고 44년 만에 철회』라는 제목의 기사가 있었습니다. -콜레스테롤 수치 높아도 심장, 혈관에 이상 없다- 음식 속 콜레스테롤 무해 결론-이라는 소제목을 가진 기사는「콜레스테롤 함량이 높은 계란이 성인병의 주범이라는 누명을 44년 만에 벗게 됐다. (중략) 미국심장협회는 1961년 ‘콜레스테롤이 심장질환을 비롯한 성인병을 일으킬 수 있다’는 경고를 공식적으로 처음 제기했고, […]

[실태진단] 쓰러지는 한인업소, 임금체불 심각

  LA 한인타운내 대형 식당을 비롯해 언론사, 의류, 마켓 등 시장 전반이 극심한 경기침체로 몸살을 앓고 있다. 이런 가운데 전자제품 판매점, 대형마켓, 대형식당, 소규모 잡화점, 의류점 등 타운 내 전 업종으로 번져가고 있다. 최근 타운내 양곱창구이 전문 식당으로 많은 사랑을 받고 있는 ‘별대포’의 전 사장 L씨가 30여명이 넘는 직원들의 임금을 체불한 채 잠적해 파문이 일고 […]

[비지니스]’진미의 향연’ 태능 숯불

▲ ‘태능숯불’ 돼지갈비 + 영구냉면 콤보 옛 ‘무등산’ 자리에 새롭게 오픈한 ‘태능숯불’이 연일 몰려드는 손님들로 문전성시를 이루고 있다. 지난 달 웨스턴 길에 문을 연 태능숯불은 돼지갈비, 냉면, 순두부, 이동갈비 등을 주 메뉴로 판매하고 있는데, 그중에서도 부드럽고 달콤한 맛의 돼지갈비와 시원하고 깔끔한 맛을 자랑하는 냉면으로 많은 고객들의 사랑을 받고 있다. 특히 본격적인 더위에 가슴속까지 얼게 하는 […]

90세에 책 펴낸 어느 ‘민초’(民草)의 이야기

‘민초’ 김용하(90)옹은 실업자다. 나이 90세에 실업자라면 이상하게 들릴지 모르나 김 옹 자신은 “이제 나는 실업자”라고 말한다. 그의 나이 80세에 시작한 글쓰기가 10년 만에 끝나는 바람에 스스로 더 할 일이 없어 “실업자”라고 자칭한다. 김 옹은 지난 12월에 ‘방랑 90년 민초의 세상 이야기’(도서출판 책과 사람 2010)라는 제목의 책을 출간했다. 발행부수는 달랑 50부. 주위에 아주 친한 사람들에게만 전해졌다. […]

‘물귀신 박연차’ 미주동포까지 끌어들이나

일명 ‘박연차 리스트’로 한국정계가 요동치는 가운데 미주 뉴욕 동포가 운영하는 식당이 로비자금을 전달한 장소로 지목돼 귀추가 주목된다. 문제의 식당은 뉴욕 맨하탄 한인타운에 위치한 ‘강서회관’이다. 한국 언론은 그 동안 이를 ‘K식당’으로 보도해왔다. 박연차 태광실업 회장(구속)의 전방위 로비가 실체를 드러내고 있는 가운데 한국 검찰에 따르면 박연차 회장은 이 식당의 전 사장 곽모씨를 통해 이광재 의원(구속)과 서갑원 의원(민주당 […]