오늘날은 식품의 양보다는 질을 우선 생각하는 시대이다. 미국은 물론 세계각국에서 ‘웰빙’으로 대표되는 요즘의 경향은 분명 양보다는 질을 중시하는 시대로 변하고 있음을 시사하고 있다. 코리아타운도 예외는 아니어서 한인식품에 대한 질과 안정성에 소비자들의 관심이 부쩍 높아진 상황이다.한인 마켓에 가면 질 좋고 맛있는 한국 식품 들을 손 쉽게 찾아볼 수 있다. 김치 장조림등 반찬류에서부터 불고기, 갈비등 양념된 고기까지 […]
◼ 이재용 병풍 들러리 세우고 떡볶이 먹방…‘결과는 달콤했다’ ◼ 윤석열과 한동훈의 출세위한 과잉수사거나 법원의 눈치보기 ◼ 최재경 전수석 포함 수백 명 삼성변호사 전방위로비의 결과 ◼ 기소한 29개 혐의 전무 무죄…이건 판결문이 아니라 면죄문 윤석열 대통령의 꽁무니를 쫓아 해외로 시장으로 가서 떡볶이 먹방을 시전하던 이재용 삼성전자 회장이 그 보답을 단단히 받았다. 자신의 불법 경영권 승계에 대해 […]
■ 선농단 ‘SF지역 대호식당 형제들이 요리법 훔쳐갔다’소송 ■ ‘갈비찜 조리비법은 물론 식당운영 등 노하우까지도 도용’ ■ ‘선농단 주방보조가 비법 훔쳐, 대호 측과 식당차려’ 주장 ■ 대호 측 광고 내면서 ‘선농단 총주방장이 오픈’ 허위 광고 ■ 소비자들 혼란, 인터넷 등에 ‘같은 주인 아니냐’문의 빗발 ■ 선농단 소송은 냈지만 선농단 갈비찜 독창성 인정 미지수 ■ 식당운영비법 도용 […]
■ LA, 월드컵 문화전야제 개최 KTP 옥상, 해마루 식당 응원전 ■ 뉴욕, 월드컵 대형 현수막 설치 맥도널드와 함께 거리응원 ■ 애틀란타, 응원전과 경품잔치까지 벌여 ‘월드컵 축제’ 만끽 ■ 산호세, 산장 식당서 응원자 모두에게 아침식사 무료 제공 2022 카타르 월드컵의 열기는 LA한인사회는 물론 미전국의 한인사회가 한국팀이 경기하는 날이면 한마음으로 “ 대한민국!” 을 외치고 있다. 지난 28일(월)은 […]
LA한인축제 100일작전 ‘성공을 위해 달려 간다 해외한인사회에서 세계 최대 다문화 축제로 알려진 올해‘제49회 LA한인축제’는 메모리얼 데이 연휴를 끝내고 나서 지난 6월 10일부터‘100 일 성공작전’에 돌입했다. 코로나-19 펜더믹으로 쉬었다가 다시 열리는 올해 제49회 LA 한인 축제는‘한류의 힘으로 회복과 화합’ 이라는 주제로 오는 9월 22일부터 25일까지 나흘간 서울 국제 공원에서 열린다. 이번 한인축제에서 총괄 실무 업무를 맡고 […]
20대 대통령 선거 120일 대장정의 레이스가 시작됐으나… 이재명은 이래서 싫고 윤석열은 저래서 싫다 한국 시간으로 지난 11월 5일 국민의힘이 내년 대선에 출마할 후보로 윤석열 전 검찰총장을 확정했다. 더불어민주당이 이재명 후보를 선출한데 이어 윤 전 총장까지 국민의힘 후보로 확정되면서 20대 대통령을 뽑기 위한 본격적인 120일 대장정의 레이스가 시작됐다. 문제는 이번 대선이 역대 그 어느 대선보다 후보들에 […]
중국인 자주 찾던 한인식당 발길 ‘뚝’ 매출 바닥 신종 코로나 바이러스 폭풍이 LA 코리아타운을 휩쓸고 있다. LA코리아타운의 밤 문화의 1번지로 통하는 놀마디 주변 6가 거리의 식당들은 요즘 ‘찬밥’신세다. 평소 중국인들 고객이 줄서기로 유명한 한인 식당들도 요즘은 한창 뜸하다. 4일 오후 6가와 알렉산드리아 인근의 한 식당 종업원은 “최근 마스크를 쓴 중국인 고객이 식당 안에 들어서자 갑자기 […]
‘조선족’보다 ‘중국동포’로 불러달라 LA한인회(회장 로라 전)는 ‘중국&한국 방문단’을 구성해 지난 4월 26일 ~ 5 월 3일까지 중국을 방문했으며, 이어 년 5월 3일~5월 10일까지 한국을 방문하고 현지에서 기관 단체들과 MOU 체결 등을 통해 상호 유익한 성과를 이룩했다고 로라 전 회장이 밝혔다. 방문성과로는 다각적인 이익이 있었다. 첫째 중국동포들의 삶과 실상에 대한 이해가 가장 중요한 사항이었다. 이번 방문을 […]
‘그 때 그 맛…그 명성 그대로…’ ‘그가 만들면 바로 고객이 원하는 맛이 된다’ 옥돌집, 원산면옥, 양지설렁탕, 북창동순두부, 진주곰탕 ‘원조의 맛’ 한국전쟁 당시 마복림이라는 할머님은 채소나 다른 재료없이 고추장에 떡만 볶아서 떡볶이로 팔았다. 사람들이 줄을 서서 기달렸다. 맛이 기찼기 때문이다. 그후 마 할머니는 신당동 골목에다 떡볶이 집을 차렸다. 그곳이 원조가되고 1970년대 주변에 7개의 떡볶이 집이 생겼다. […]
‘코리아타운’ 알릴 기회 박차버린 LA 한인커뮤니티에 빈축여론 고조 ‘한류열풍 증발…한인사회 참여도 전무’ ‘천사의 거리’, ‘차 없는 거리(Car Free Street)의 날’, ‘씨클라비아(cicLAvia) 행사’가 지난 14일 일요일 LA 코리아타운 웨스턴과 윌셔에서 시작해 다운타운까지 포함하는 윌셔 길에서 펼쳐졌다. 이번 CicLAvia는 코리아타운, 웨스트 레이크 그리고 다운타운까지 연결해 개최하는 행사로 미국 최대의 오픈 거리 이벤트였다. 이날 차량이 금지되는 가운데 코리아타운 […]
